Segarnya Es Semanggi, Legenda Sirup Rahasia dari Basement
Magelang – Depot Es Semanggi menjadi salah satu destinasi kuliner legendaris yang telah dikenal sejak lama di Magelang. Es Semanggi merupakan minuman es sirup aneka rasa dan isian tradisional yang segar sehingga memberikan sensasi segar saat dinikmati. Jika Anda sedang jalan-jalan di Magelang, minuman ini cocok untuk dikonsumsi setelah lelah berkeliling kota, terutama saat cuaca sedang panas.
Depot Es Semanggi ini sudah berdiri sejak tahun 1960-an dan didirikan oleh Mbah Tasman. Uniknya, nama “Semanggi” bukan berasal dari nama tanaman, melainkan pemberian dari seorang pelanggan yang merupakan anggota TNI. Pada saat itu, pelanggan tersebut pernah bertugas di daerah Semanggi, Jakarta, dan mengusulkan nama tersebut karena kedai ini belum memiliki nama. Sejak saat itu, nama “Semanggi” terus digunakan hingga dikenal luas oleh masyarakat.
Selama puluhan tahun berdiri, cita rasa Es Semanggi tetap dipertahankan. Salah satu kunci kelezatannya terletak pada sirup yang masih dibuat secara tradisional. Resep yang digunakan juga tidak banyak mengalami perubahan dan tetap mempertahankan rasa aslinya tanpa tambahan pemanis buatan. Salah satu menu yang paling diminati adalah Es Pleret, yaitu isian dari tepung beras yang dibentuk menggunakan jari. Perpaduan antara sirup khas, santan, dan isian tradisional membuat minuman ini memiliki cita rasa yang khas.
Saat ini, Depot Es Semanggi berlokasi di area basement Matahari Departemen Store, kawasan Alun-alun Magelang. Sebelumnya, kedai ini sempat berjualan di depan klenteng sebelum akhirnya menetap di lokasi tersebut sejak tahun 1980-an. Depot ini buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 16.00 WIB dengan harga yang cukup terjangkau. Dengan cita rasa yang tetap terjaga, Es Semanggi masih menjadi salah satu kuliner yang diminati hingga sekarang, khususnya bagi masyarakat maupun wisatawan yang berkunjung ke Kota Magelang.
